Ensete ventricosum
mercredi 1er février 2006, par
Un beau bananier solitaire à mettre en valeur dans un massif ou en pot, ou encore au bord d’un bassin pour un effet exotique.
Noms français : aucun.
Famille : Musacées.
Origine : Afrique de l’est.
Type : Vivace.
Rusticité : A 0°C, le feuillage est brûlé, donc une protection hivernale est quasi obligatoire. A moins de faire une culture dans un pot qu’il sera possible de rentrer en automne dans une pièce fraîche et lumineuse.
La protection hivernale consiste à entourer le stipe d’un voile d’hivernage ou d’un canisse, et à protéger la souche par un paillage de feuilles d’une épaisseur de plusieurs cm.
Hauteur : On ne parle pas de vrai tronc, mais d’un stipe, formé par l’accumulation de la base renflée du pétiole des feuilles. Ensete ventricosum a un stipe renflé de façon caractéristique à sa base.
Si le stipe ne gèle pas, il peut atteindre 6 à 12 m de hauteur dans de bonnes conditions. Il n’y a pas de rejet, le stipe est unique.
Feuillage : Grandes feuilles souples vert clair jusqu’à 5 m de longueur dans les meilleures conditions. Le pétiole est souvent coloré de rouge sur la face inférieure.
Ensete ventricosum var. maurelii est une variété intéressante à feuilles largement colorées de rouge, de bordeaux et de noir.
Floraison : Les fleurs sont regoupées en inflorescences et protégées par une bractée, souvent très colorée, ce qui est un attrait décoratif supplémentaire. Toutefois, dans nos régions, les bananiers sont surtout cultivés pour leur feuillage.
Ensete ventricosum a une inflorescence à bractées marron, un gros épis retombant sur lequel les fleurs s’épanouissent de la base vers l’extrémité. Les fleurs mâles ou femelles ne s’ouvrent pas en même temps, ce qui empêche toute autofécondation. Les fruits n’arrivent généralement pas à maturité sous nos climats trop froids (la période chaude n’est pas assez longue).
Exposition : Soleil ou mi-ombre. Si possible à protéger du vent.
Plantation/Sol/Rempotage : Sol riche, léger, très arrosé.
Arrosage/Engrais : Arrosages réguliers en été, ou à planter en bordure d’une pièce d’eau ou d’un ruisseau. Apporter régulièrement un engrais riche en azote pendant toute la période de croissance.
Insectes et maladies :
. si les feuilles jaunissent et sèchent : soit un coup de froid, soit un manque d’eau, soit un coup de soleil, soit une attaque très importante d’acariens (aspect bronze du feuillage qui se décolore, puis sèche), soit encore plus grave la pourriture des racines.
. si une tige entière sèche : souvent du au fait que la plante est une monocotylédone, c’est-à-dire que les tiges arrivées à maturité fleurissent puis meurent. Le relais est souvent pris par de nouvelles tiges qui rejettent de la base.
Taille : Si le stipe a résisté à l’hiver, se contenter de couper les feuilles sèches au ras du stipe, de nouvelles feuilles émergeront du haut du stipe. Si celui-ci a gelé, couper tout au ras du sol, et attendre l’apparition éventuelle de nouvelles pousses.
Utilisations : En massif, en pot.
En savoir plus :
Pierre-Olivier Albano a rédigé 2 très bons ouvrages traitant des Zingibéracées et autres plantes exotiques pour nos climats :
Découvrez les bananiers, cannas, alpinias... - 95 pages - collection pas à pas chez Edisud.
La connaissance des plantes exotiques pour les jardins tempérés et méditerranéens - 323 pages - chez Edisud.
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